こんにちは😊
IIFYMマクロ食事管理指導士のyuca☻です。
私の指導している食事管理方法は
IIFYMマクロ食事管理方法といって
肥満大国、アメリカでは
マッチョやダイエッターだけでなく
治療や予防の一環として
取り入れられている
最もポピュラーな食事管理方法で
性別、身長、体重、年齢と活動量から
１日に必要な三大栄養素
タンパク質・炭水化物・脂質
(この３つをマクロ栄養素と呼びます)
を割り出し
それに沿って食べるだけの
とてもシンプルな食事法です。
日本ではマクロ管理などと呼ばれています。
減量、増量などのボディメイクや
健康管理のために食事に気を使っている方は
最低限の食事の基礎知識であり
ご自身だけじゃなく
大切な方の食事にも取り入れることができる
一生モノの正しい食事管理方法です。
今回は
『糖質がなぜ太るのか』を
簡単に説明したいと思います。
私たち日本人が主食としてよく食べる
お米、パン、麺など
これらは炭水化物でできています。
この炭水化物は
糖と食物繊維でできています。
糖はブドウ糖として
身体に吸収されエネルギーになりますが
摂り過ぎると
血液中のブドウ糖濃度が高くなり
血糖値が上昇します。
血糖値が上昇すると
膵臓からインスリンが分泌され
エネルギーとして使われなかった
ブドウ糖を
グリコーゲンとして筋肉と肝臓へ蓄えます。
しかし、筋肉と肝臓は
グリコーゲンを蓄えられる量が
決まっているため
許容範囲を超えたグリコーゲンは
中性脂肪として身体に溜め込まれます。
以上、簡単ではありますが
これが『糖で太るメカニズム』です。
消費カロリー＞摂取カロリーを頑張っても
糖質を摂っていれば血糖値を急上昇させてしまい
インスリンがどんどん脂肪を蓄えてしまいます。
カロリー制限も大切ですが
まずは糖質を抑えることが重要となります。
ダイエットしようと思い立って
最初にカロリー制限をすると思いますが
食後のデザートを食べる代わりに
食事を抜いても
痩せにくいどころか太ってしまうのはこのためです。
むやみなカロリー制限ではなく
しっかり食べてしっかり痩せる！
そしてその
痩せた身体を維持していくことが
毎日の習慣からできるようになりましょう💪
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました❤︎